10月22日至23日，为期两天的第三届江苏佛教素食文化博览会在盐城成功举办。全省各地素菜馆、素食企业有23家单位参加素食产品展，有22家单位参加了厨艺比赛。

本届素博会邀请了江苏省和盐城市烹饪协会的专家担任厨艺比赛评委，参加厨艺比赛的22支队伍分成四组，进行了紧张而激烈的角逐，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，盐城护国永宁禅寺素食坊夺得桂冠。23家参展单位展出了各自的特色禅食，经微信投票，南通市崇福禅寺荣获一等奖。本届素食展增设微信投票环节，广泛传播了“弘扬素食文化，倡导健康生活，培养素雅品味，实现五福人生”的理念。

中国佛教协会秘书长刘威、省民宗委副主任周伟文、省人大常委会民宗侨委委员陈双贤等100余人参观了素博会。