到了清朝，定慧寺的大殿、钟鼓楼、藏经楼又多次动工整修，古建筑一直保护完好。光绪末年，定惠寺对河的东岳庙被拆建为师范学堂，监院根源怕寺院房屋被占用，通过内阁总理大臣、庆亲王奕劻求得慈禧太后御笔“慧映中华”匾额，然慈禧太后之父名惠征，太后心觉有缘，遂下令保全寺庙，为避太后之父名讳，“定惠寺”更名为“定慧寺”。直到1966年"文革"前，定慧寺基本保持了明清以来的风貌。
文化大革命十年动乱中，寺内所藏文物悉被毁掠，和尚被赶出庙宇，佛像全被砸毁，殿堂建筑遭到严重破坏。党的十一届三中全会后，宗教政策得到落实。1983年11月，江苏省人民政府批准修复定慧寺并对外开放。而今，金像重现，殿宇生辉，香烟缭绕，信徒和游客络绎不绝。
如皋定慧禅寺建于何时，一说是建于唐贞观年间（公元六二七──六四九 年）另一说在宋天禧年间（公元1017——1021年）初建，但更多人认为还是公元591年，它至少有千年历史则是无疑的。唐朝至清朝的历代统治者都推崇佛教。在如皋县城乡，佛教的影响深远。解放前，仅如城就有大小佛教寺庙六十多座。其中历史最久、规模最大、僧侣最多的是定慧禅寺。 从十七世纪中叶起直到抗日战争爆发前的近三百年中，定慧禅寺被推为如皋县的“首富”，它拥有上万亩的出租土地，在张家堡（今如东县的潮桥附近），四里半渡（今海安县丁家所附近）分设庄房负责收租。大量的田租所得，是其僧众生活和佛事费用的主要来源，也是它久负盛名的一个原因。 1983年11月，江苏省人民政府批准修复定慧寺并对外开放，而在十年动乱中，寺内所藏文物悉被毁掠，和尚被赶出庙宇，佛像全被砸毁，殿堂建筑遭到严重破坏。党的十一届三中全会后，宗教政策得到落实。而今，金像重现，殿宇生辉，香烟缭绕，信徒和游客络绎不绝。 定慧禅寺占地总面积约为十六亩。平面布局略呈回字形，外为楼堂，内为殿宇。山门朝北，实为罕见。定慧寺最明显的特色是寺门朝北，山门为九檩穿斗式硬山建筑，面阔三间。山门内，以天王殿、大雄宝殿、藏经楼为中轴的两侧，环绕着众多的楼堂、寮房。东侧有祖堂、观音堂、影堂、方丈室、关帝殿、云水台、功德林等，西侧有华严楼、念佛楼、斋堂、讲经堂、寮房等，形成了“楼抱殿宇”的格局。
如今经过大规模修复的定慧禅寺，背阴而立的山门为九檩穿斗式硬山建筑，是水磨青砖砌成，门额横楹楷书“定慧禅寺”四个凸型金字。门前置石狮一对，门上设门簪，下安抱鼓石。进山门就是天王殿，中间迎面端坐着一尊笑容可掬的大肚弥勒佛，憨态十足，两旁有一副耐人寻味的对联：“开口便笑笑古笑今凡事付之一笑；大肚能容容天容地于人无所不容”。弥勒佛背座面是韦驮天尊像，一坐一立。
庭院中间安放着高丈余的宝鼎一尊，为信徒们所捐铸。穿过庭院，沿九重石阶而上，就是巍峨雄伟、金碧辉煌的大雄宝殿。殿高十多米，为九歇山式合掌形状的串角砖木结构。高高耸起的四个飞檐翘角上挂有铜铃。殿背正中新安装的高达两米“极乐指南”，更使大殿显得雍容壮观。
大雄宝殿是定慧寺的主体建筑，采用合掌式串角砖木结构，四角挂有铜铃；宝殿正中，一丈六尺高的如来佛端坐于莲花之上，大佛额上镶夜明珠一颗，全身用赤金贴塑，红中透黄，光泽灼目；大佛身后佛光中有千佛相绕，姿态优美，表情各异，被誉为中国“壁画之王”的袁运甫教授曾在佛像前久久伫足，并即兴挥毫：“当代中国佛像之冠”。藏经楼前附卷廊，廊檐下安设密檐斗拱，楼檐下悬“法宝阁”匾一方，为中国佛教协会会长赵朴初所书。定慧寺八角七层观音塔是近年重新修建的；宝塔高45米，用大理石刻观音圣像，嵌于每层内壁四周，共84尊。登塔俯瞰，龙游河、玉带河绕寺而过，碧波粼粼，放生池犹如一块碧玉镶嵌在玉带之上，寺院内长年香烟缭绕、佛号阵阵，阳光中的楼、殿、堂、斋等如沐佛光，常令游人留连忘返。
大雄宝殿内新塑的高达一丈六尺毗卢大佛（即俗称的如来佛），颔首微笑，姿容慈祥、端坐于莲花之上的中央。这尊巨佛身后光芒四射，千佛相绕，造型各异，姿态优美。上界是香，花二圣，其侧为梵王、帝释，大殿东西两厢是十八尊罗汉，每尊脸谱不同，栩栩如生，十二圆觉菩萨隐现于云中呈飞舞状。毗卢大佛之背壁是“慈航普渡” 的佛山雕塑，形象地表述了善财童子先后参见五十三位名师，终于从南海普陀洛伽山观世音那里得道的佛教故事，佛山上共塑有大小佛像一百五十尊，观世音大士居中而坐，善财、龙女侍立两侧，整个布局疏密有致，腾云驾雾，宛如仙境。 大雄宝殿的南侧是“藏经楼”，楼檐下悬挂着“藏经楼”和当年慈禧太后手书“辉映中华”的两块金字大匾。 定慧寺有九大看点：
山门朝北
这记载着如皋人民抗击倭寇的一段历史。定慧寺建筑特色在中华佛教建筑史上独树一帜，被中国著名古园林专家、同济大学教授陈从周先生赞为“水环寺、楼包殿、山门北向，在全国独具一格”。 定慧寺原本是山门南向的。明嘉靖年间，倭寇侵扰如皋，为了保护城里老百姓生命财产的安全，公元1554年修筑了城墙。由于地区扩展，新砌的城墙将定慧寺包入城内。这样，定慧寺北有古城河（玉带河），南有护城濠河，西有宋朝龙图阁学士王觌园的玉莲池（已废），东有寺院开浚的放生池，形成了“水环寺”的地势。明万历年间重修定慧寺时，为方便起见，将山门改为北向，整个建筑亦调起来，原山门处改建成藏经楼。 双韦驮像
韦驮菩萨是南方增长天王手下8位护法之首，也是四大天王手下32位护法之首。传说曾有邪魔盗走佛的舍利子，韦驮菩萨历经艰难，将舍利夺了回来，因此寺院都将韦驮菩萨面朝主殿，保护佛祖，护持佛法，驱除邪魔。韦驮菩萨手持的是降魔金刚杵。一般寺院金刚杵有两种持法，一为金刚杵杵地，一为双手合十，金刚杵横放在手臂上。金刚杵横放代表此寺为接待寺，金刚杵杵地代表本寺僧多粥少，不接待僧人挂单。一般寺庙只有一个韦驮，如皋定慧寺韦驮一坐一立两尊。 这里还有一段故事，明万历年间，高僧性乾为重塑佛像远赴广西化缘。一天，他在广西某富户家的花园里看中一棵大旃檀（檀香）树，可户主却说：“此树常绿不凋，乃是传家之宝。钱财可施，树不可赠。”性乾志在必得，于是不食不眠，结跏趺坐于树下，手敲木鱼，口诵经文。如此三日三夜，旃檀树叶簌簌下落。富户大惊，只得以树相送。不料运树船抵达扬子江口时，遇上一伙江洋大盗。众盗匪正要动手劫树，猛然见船头坐一韦驮，双目如炬，威势逼人。大盗心惊胆战，向韦驮磕头许愿，并亲自将“神木”护送到寺，从此改邪归正，皈依三宝，并根据江上所见，在定慧寺中塑造了这尊韦驮坐像。[5] “辉映中华”匾额
定慧寺现在的“辉映中华”匾额，原为“慧映中华”，乃慈禧太后亲笔所书，文革中被毁，上海百岁书法家苏局仙老人来定慧寺时，听说后欣然提笔重新书写了现在的这块匾额。 毗卢天冠
大雄宝殿上释迦牟尼佛是一尊毗卢主佛，头戴毗卢天冠。这在全国寺院中较为罕见的。
独梗莲花座
一般寺院的佛都是端坐于佛龛之上，如皋定慧寺的毗卢主佛端坐于独梗莲花之上，这在全国寺院中极为罕见。 十二圆觉同处大雄宝殿
圆觉意为“圆满的灵觉”，是在佛教中辅助行道的大菩萨。定慧寺大雄宝殿的十二圆觉，左为文殊、普眼、贤首、观音、弥勒、净音，右为普贤、妙觉、善慧、善见、金刚藏、威音。文殊菩萨和普贤菩萨是仿唐朝吴道子画，妙相庄严，甚为稀有。杭州灵隐寺有记载说：“在大雄宝殿有十二圆觉塑像的寺院全国仅此一家。”灵隐寺始建于东晋（公元326年），早出如皋定慧寺二百多年。如皋定慧寺为第二家大雄宝殿中供奉十二圆觉菩萨的寺院。 海岛塑像被誉为“佛像之冠”
在毗卢佛的背壁是一幅海岛观音图，也叫“五十三参图”，讲的是善财童子修成正果过程中参拜53位名师的故事。当代壁画大师袁运甫教授曾在这幅海岛观音图前久久伫立，并赞誉其为“当代中国佛像之冠”。 血书华严经和贝叶经
定慧寺最南边的藏经楼法宝阁上，珍藏着血书华严经。曾为五台山广济寺的大和尚，继为上海普济寺方丈，后任美国佛教研究会会长、纽约光明寺住持寿冶大和尚（1908-2001）呕心沥血，发无上道心，刺舌尖和手指尖的血写成一部八十卷的华严经中一部藏于法宝阁。法宝阁还藏有一部珍贵的贝叶经，甚为稀有。据《如皋县志》记载：清光绪二十年（1894年），如皋邑绅顾锡爵将从狮子国（今斯里兰卡）带回的贝叶经21页，施给北东岳庙（原址在北城脚水绘园河西）。50年代，始由东岳庙移至定慧寺。 缅甸玉佛
定慧寺的玉佛楼上，有一尊寿冶大和尚1990年捐赠的缅甸玉佛，长12英尺，重6．5吨，由一块洁白的缅甸玉石精雕而成。这卧佛姿势，佛教称为“涅槃”。佛祖在拘尸那拉城涅槃时，是在裟罗双树间枕着右手侧身卧着，所以此像又称“双林灭度”。玉佛周围的佛龛，为故宫之旧物，据传为慈禧太后之物。佛龛上有九十九条金碧辉煌的龙，可谓珍贵文物。